一の矢 採れたて純米大吟醸生酒
杜の蔵 一の矢 採れたて純米大吟醸生酒(福岡県、株式会社杜の蔵)
採れたてのうすにごり生酒らしく、みずみずしさが心地好い です。
口に入れると、米を50%まで磨いている純米大吟醸らしい透明さを感じます。
しかし、クリアーなだけでなく、舌の上でじーんわりとうまみ、生酒のフレッシュ感がジョジョに顔を見せ始めてきます。
ああ、甘みがあっておいしい〜(≧∇≦)
その甘みもしつこさはなく、爽快な満足感だけを残してスーッとキレよく消えていきます。
うまみのある純米大吟醸、いいですね(^^)
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