舞美人　純米にごり生原酒

舞美人　純米にごり生原酒（福井県、美川酒造場）

表立って感じるのは新酒らしいフレッシュさ、若シブさ。

でも、一番最後に感じるのは甘さです。

ミルキーでシルキーな甘さ。

今は新酒の時期なので、若さの方が断然目立ってますが、少し時間を経るときっと甘みとうまみが際立ってくると思います。

さらに寝かせてあげると、これはオモシロイ化け方をしそうです（＾＾）

燗にしてあげたら、ミルキーさが表に出てきました。

うん。

やっぱりそうです。

先々が楽しみなお酒です(^O^)