丈径 純米吟醸生原酒2016
丈径 純米吟醸生原酒2016(島根県、王録酒造)
しっかりどっしり根の張った味わいです。
いい具合にカドがとれて味にまとまりが出てきたなぁという感じです。
生熟成特有のカカオ的な味わいもあって、素直にうまい！と言いたくなる一杯です。
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日本酒BARあさくら
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