玉櫻純米無濾過生原酒R1BY
玉櫻 純米無濾過生原酒近畿33号R1BY(島根県、玉櫻酒造)
普段は火入れオンリーの玉櫻。
この時期は生酒も出してくるんですよね(^^) 火入れもいいけど、生もおいしい!!
この玉櫻純米無濾過生原酒は
これぞ無濾過生原酒!!
という感じのバチーン!!とくるうまみの迫力!! ああ、普通にうまいなぁ、と何も考えずに呑めちゃうお酒です。
温めてあげると、生酒の燗独特のもわっとした感じがして、これもまたたまんないんですよね(^^)
(生燗のこの感じが苦手という方も割りといますけどね)
フレッシュな今を楽しむのもいいですが、もうちょっと寝かせた姿も思い浮かぶんですよね。
その先を思いながら、若い今を楽しむ。
コレですね(^^) 今夜も皆さんのご来店、お待ちしてます(^0^)/ #sake #玉櫻 #無濾過生原酒 #生原酒 #純米 #日本酒 #日本酒バー #日本酒BARあさくら #京都グルメ #京都 #kyoto #sakegram
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