大倉本家蔵見学ツアーのお知らせ
毎年恒例の日本酒BARあさくら蔵見学ツアー。
今年は奈良県の「大倉」「金鼓」醸造元、大倉本家さんです。
大倉本家蔵見学ツアー
日時：2020年3月15日(日）午前8時30分集合
場所：近鉄京都駅中央改札前（２Fの改札）
会費：11000円（ル・クレールでの料理、お酒代込み）
大倉といえば、「濁酒」。
水酛と呼ばれる特殊な酒母の造り方で醸されるこのお酒。
たぶん、タイミング的には水酛の酒母はないと思いますが、一度この酒母のにおいは嗅いでもらいたいですね。
実物はないですが、当日は水酛の造り方や苦労についてもお話しいただこうと思っています。
蔵見学後は大倉さんのお酒を携えて奈良駅近くのビストロ「ル・クレール」さんへ。
ル・クレールさんはかき氷好きな方にとっては超有名店。
夏になれば平日でも整理券を求めて長蛇の列ができるのだとか。
かき氷の方が有名になり過ぎてしまってますが、もちろん料理にも定評があります。
しっかりした酒質がメインの大倉さんのお酒とフレンチを合わせるのはすごく楽しみです。
山廃、水酛、古酒・・・これとあれを合わせて・・・とか考えると、今からワクワクドキドキです（＾＾）
人数限定の募集です。
日本酒BARあさくら店頭受付のみです。
電話やメール、SNS等での申し込みは受け付けていませんのでご注意を。
募集人数に達した時点で〆切とさせていただきます。
皆さんのご参加、お待ちしてます（＾０＾）/
第59回酔読会
酔読会アワード2019授賞式＆『三体』酔読会
日時：2020年3月2日（月）20:00～23:00くらい
場所：日本酒BARあさくら
会費：3500円(アワードらしいお酒を7種類）
※『三体』を読んでご持参ください
0コメント